
تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، مع الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، آخر تطورات تنفيذ الخطة الاستراتيجية للهيئة للفترة 2023-2026.
وأكد مدبولي حرص الحكومة على دعم جهود سلامة الغذاء لضمان حماية صحة المواطنين، وتطوير القطاع الإنتاجي للمنتجات الغذائية والزراعية، وتعزيز ثقة الأسواق المحلية والدولية في المنتج المصري، بما يتماشى مع أهداف “رؤية مصر 2030”.
5 أهداف استراتيجية تقود خطة سلامة الغذاء
1. تعزيز ثقافة المطابقة للممارسات السليمة: وضعت الهيئة اشتراطات فنية وقوائم فحص متطورة بالتعاون مع الغرف الصناعية، مع إطلاق حملات توعية تستهدف المنتجين والمستهلكين.
2. تحديث التشريعات واللوائح التنظيمية: أعدت الهيئة آلية جديدة لمراجعة اللوائح الفنية لضمان الشفافية، بجانب تطوير نظام رقابة يعتمد على تقييم المخاطر لتوجيه الرقابة نحو المنشآت الأكثر خطورة.
3. التعاون الإقليمي والدولي: كثفت الهيئة مشاركتها في الفعاليات الدولية وأبرمت اتفاقيات تعاون مع دول ومنظمات لتعزيز مكانة مصر في سلامة الغذاء.
4. تطوير القدرات المعملية: أنشأت الهيئة معامل مرجعية مجهزة بأحدث التقنيات لدعم جودة الفحوصات المعملية، مع ربط المعامل بنظام إلكتروني لتسريع النتائج.
5. رفع كفاءة الكوادر البشرية: نفذت الهيئة برامج تدريبية متخصصة وفعّلت ميكنة الرقابة على الأغذية لتطوير منظومة السلامة الغذائية.
منصة رقمية متطورة
استعرض الهوبي مشروع ميكنة مراقبة إنتاج وتداول الغذاء، الذي سيُطبق على ثلاث مراحل تشمل تقديم الخدمات الرقمية، وتعزيز الرقابة، وميكنة إجراءات التصدير والاستيراد، ما يُمثل نقلة نوعية في ضمان سلامة الأغذية بالسوق المحلي.
مؤشرات إيجابية
كشفت الهيئة عن تنفيذ 76.5 ألف مأمورية تفتيش خلال 2024 بزيادة كبيرة عن العام السابق، مع استجابة سريعة لـ99.7% من الشكاوى، وسحب 140 ألف عينة غذائية من الموانئ لضمان الجودة.