التوابل ليست فقط لإضافة النكهة إلى الطعام، بل تحتوي أيضًا على خصائص طبية تعزز الصحة. إليك أبرز التوابل التي تساعد في علاج الأنيميا (فقر الدم) وتقوية المناعة:
1. الكركم
• غني بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات.
• يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء، مما يساعد في علاج الأنيميا.
• يقوي المناعة بفضل مادة الكركومين الموجودة فيه.
الاستخدام: أضفه إلى الحليب الدافئ أو استخدمه كتوابل للطعام.
2. الكمون
• مصدر غني بالحديد، مما يجعله مفيدًا لعلاج الأنيميا.
• يعزز صحة الجهاز المناعي ويحسن الهضم، وهو أمر ضروري لامتصاص المغذيات.
الاستخدام: يمكن إضافته إلى السلطات أو الشوربات أو تناوله كمغلي.
3. القرفة
• تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوي المناعة.
• تساعد في تحسين الدورة الدموية، ما يدعم علاج الأنيميا.
الاستخدام: أضفها إلى الشاي أو القهوة أو الحلويات.
4. الزعتر
• غني بالحديد وفيتامين C، مما يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
• يدعم جهاز المناعة بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات.
الاستخدام: يمكن إضافته إلى الطعام أو استخدامه كمشروب ساخن.
5. الحلبة
• تحتوي على مستويات عالية من الحديد وحمض الفوليك، مما يجعلها فعالة لعلاج الأنيميا.
• تقوي المناعة وتعزز صحة الجهاز الهضمي.
الاستخدام: تناول بذور الحلبة بعد غليها، أو استخدمها كتوابل.
جوجل نيوز
تطبيق نبض
واتس اب
