
عند اختيار أطعمة السحور، من المهم التركيز على الأطعمة التي تمنحك الشعور بالشبع لفترة طويلة، وتساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة طوال النهار، إليك بعض الأطعمة التي يمكنك إضافتها إلى وجبة السحور:
1. الأطعمة الغنية بالبروتين
• البيض: مصدر ممتاز للبروتين ويعزز الشعور بالشبع.
• الزبادي اليوناني: يحتوي على البروتين والبروبيوتيك، مما يحسن الهضم ويمنع الجوع.
• البقوليات (الفول والحمص والعدس): غنية بالألياف والبروتين، وتساعد على الشعور بالامتلاء.
2. الأطعمة الغنية بالألياف
• الشوفان: يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي تبطئ عملية الهضم، مما يمنحك شعورًا بالشبع.
• الخضروات الورقية والخيار: تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، ما يساعد على ترطيب الجسم والشعور بالشبع.
3. الدهون الصحية
• الأفوكادو: غني بالدهون الصحية التي تبطئ عملية الهضم.
• المكسرات (اللوز، الجوز، الفستق): تحتوي على الدهون الصحية والبروتين، مما يساعد على إبقاء مستويات الطاقة مستقرة.
• زيت الزيتون وزيت جوز الهند: يضيفان قيمة غذائية ويعززان الشعور بالامتلاء.
4. الحبوب الكاملة
• الخبز الأسمر أو الشوفان: يحتويان على الألياف التي تبطئ امتصاص السكر وتحافظ على الشعور بالشبع.
• الأرز البني والكينوا: بدائل صحية توفر الطاقة ببطء.
5. الفواكه
• الموز: غني بالألياف والبوتاسيوم، ويساعد على منع الجوع.
• التفاح والكمثرى: يحتويان على الألياف التي تبطئ عملية الهضم.
• التمر: مصدر جيد للطاقة، لكنه يفضل تناوله باعتدال.
6. الماء والمشروبات الصحية
• شرب كميات كافية من الماء ضروري لمنع الجفاف وتقليل الشعور بالجوع.
• الحليب ومشتقاته خيار جيد لتوفير البروتين والكالسيوم.