الطريقة الصحيحة لتحضير عصير التمر باللبن خلال شهر رمضان

يُعد عصير التمر باللبن من المشروبات التقليدية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن مشروب صحي ومفيد للجسم.

فهو ليس مجرد مشروب عادي، بل مصدر طبيعي للطاقة، وغني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة العظام والجهاز الهضمي، وتدعم جهاز المناعة.

المكونات

• 10 حبات تمر (منزوع النوى)
• 2 كوب حليب (بارد أو دافئ حسب الرغبة)
• ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
• ملعقة صغيرة عسل أو سكر (حسب الذوق)
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
• مكعبات ثلج (للتقديم البارد)

طريقة التحضير

1. نقع التمر: يُنقع التمر في نصف كوب من الحليب الدافئ لمدة 10-15 دقيقة ليسهل خلطه.
2. الخلط: يُوضع التمر المنقوع مع باقي كمية الحليب في الخلاط الكهربائي.
3. الإضافة: تُضاف القرفة والفانيليا والعسل (أو السكر) حسب الرغبة.
4. المزج: يُمزج الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
5. التقديم: يُسكب العصير في أكواب، ويُضاف إليه مكعبات الثلج إذا كان بارداً.

فوائد عصير التمر باللبن

1. مصدر طبيعي للطاقة: يحتوي التمر على سكريات طبيعية تمنح الجسم طاقة سريعة.
2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يساعد في تحسين الهضم والتخفيف من الإمساك بفضل الألياف الموجودة في التمر.
3. تقوية العظام: الحليب غني بالكالسيوم والتمر يحتوي على المغنيسيوم، مما يعزز صحة العظام.
4. تحسين صحة القلب: التمر يساعد في تقليل الكوليسترول الضار، بينما الحليب يدعم صحة القلب بفضل البوتاسيوم.
5. تعزيز المناعة: يحتوي التمر على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تدعم جهاز المناعة.
6. تحسين النوم: التمر يحتوي على التربتوفان الذي يساعد في الاسترخاء وتحسين جودة النوم.
7. مفيد للحوامل: غني بالعناصر الغذائية المهمة لنمو الجنين وصحة الأم.