شاي الكرك هو شاي شائع في العديد من البلدان العربية والآسيوية، وهو خليط من الشاي الأسود مع التوابل مثل الهيل والقرفة والزنجبيل والسكر، وغالبًا ما يتم تحضيره مع الحليب، يقدم شاي الكرك العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
1. تحسين الهضم: يحتوي شاي الكرك على توابل مثل الزنجبيل والهيل التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتخفيف الغازات والانتفاخات. كما أنه يساهم في تهدئة المعدة وتحفيز إنتاج العصارات الهضمية.
2. تعزيز صحة القلب: يحتوي الشاي الأسود على مضادات أكسدة، مثل الفلافونويدات، التي يمكن أن تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتعزيز صحة القلب. كما أن بعض التوابل مثل القرفة والهال تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة.
3. زيادة الطاقة والتركيز: بفضل الكافيين الموجود في الشاي الأسود، يُعتبر شاي الكرك منشطًا طبيعيًا يمكن أن يساعد في زيادة الطاقة وتحسين التركيز واليقظة.
4. تقوية المناعة: التوابل في شاي الكرك، مثل القرفة والزنجبيل، تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يمكن أن يساعد في تعزيز الجهاز المناعي.
5. تخفيف الالتهابات: الزنجبيل والقرفة هما من بين التوابل التي تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، وقد تساعد في تخفيف الأعراض المرتبطة بالتهاب المفاصل أو الأمراض الالتهابية.
6. التحكم في مستويات السكر في الدم: بعض الدراسات تشير إلى أن شاي الكرك، بفضل احتوائه على القرفة والزنجبيل، قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.
7. تحسين صحة البشرة: مضادات الأكسدة الموجودة في شاي الكرك قد تساهم في حماية البشرة من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، مما يساهم في تحسين مظهر البشرة والحفاظ على شبابها.
جوجل نيوز
تطبيق نبض
واتس اب
