
الهوت شوكليت (الشوكولاتة الساخنة) مشروب مثالي لفصل الشتاء لأنه يضيف دفئًا وحيوية.
طريقة سهلة ولذيذة لتحضير الهوت شوكليت الكريمي
المكونات
• 2 كوب حليب كامل الدسم (أو الحليب المفضل لديك).
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلى.
• 2-3 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة).
• 50 جرام شوكولاتة داكنة (مقطعة إلى قطع صغيرة).
• رشة صغيرة من الملح (لتعزيز النكهة).
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
• كريمة خفق للتزيين (اختياري).
• رشة قرفة أو مسحوق كاكاو للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير
1. تسخين الحليب:
في قدر صغير، ضعي الحليب على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا ولكن دون أن يغلي.
2. خلط الكاكاو والسكر:
أضيفي الكاكاو الخام والسكر إلى الحليب، وقلّبي جيدًا بمضرب يدوي أو ملعقة حتى يذوب الكاكاو تمامًا.
3. إضافة الشوكولاتة:
أضيفي قطع الشوكولاتة الداكنة إلى المزيج، واستمري في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتصبح القوام كريميًا.
4. النكهات الإضافية:
أضيفي رشة الملح والفانيليا، واخلطي جيدًا. هذه الخطوة ستعزز طعم الشوكولاتة وتجعل المشروب أكثر لذة.
5. التقديم:
صبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم. إذا كنت ترغبين، أضيفي كريمة خفق على الوجه ورشي القرفة أو مسحوق الكاكاو للتزيين.