دليل مرضى الكلى في رمضان.. نصائح للصيام الآمن بدون مضاعفات

يحتاج مرضى الكلى إلى عناية خاصة بنظامهم الغذائي خلال شهر رمضان لتجنب أي مضاعفات صحية. إليكِ بعض النصائح المهمة لمساعدتهم على الصيام بأمان:

1. استشارة الطبيب قبل الصيام

• يجب على مرضى الكلى استشارة الطبيب قبل الصيام، خاصة إذا كانوا يعانون من الفشل الكلوي أو يخضعون لغسيل الكلى.
• بعض الحالات قد تتطلب الإفطار إذا كان الصيام يشكل خطرًا على صحتهم.

2. تنظيم شرب الماء والسوائل

• شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور (1.5-2 لتر) لتجنب الجفاف.
• تقليل المشروبات التي تحتوي على الكافيين (مثل القهوة والشاي) لأنها مدرّة للبول وتسبب فقدان السوائل.
• تجنب شرب كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة، ويفضل توزيعها على مدار الوقت بين الإفطار والسحور.

3. تقليل تناول الأملاح والبروتينات

• تجنب المخللات، الأطعمة المالحة، المكسرات المالحة، واللحوم المصنعة لأنها تزيد من احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم.
• تقليل تناول البروتينات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء، مع التركيز على البروتينات النباتية بكميات معتدلة.

4. تجنب الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والفوسفور

• بعض مرضى الكلى يحتاجون إلى تقليل البوتاسيوم، لذا يجب تجنب:
• الموز، التمر، البرتقال، البطاطس، الطماطم، السبانخ.
• كما يجب تقليل الأطعمة الغنية بـالفوسفور مثل:
• اللبن، الجبن، المكسرات، البقوليات.

5. تناول وجبة سحور صحية

• يجب أن تكون وجبة السحور خفيفة ومتوازنة وتشمل:
• كربوهيدرات معقدة (مثل الشوفان، الخبز الأسمر) لمنح طاقة تدوم لفترة أطول.
• مصادر بروتين خفيفة (مثل الزبادي أو بياض البيض).
• خضروات قليلة البوتاسيوم مثل الخيار والخس.