البسكويت بالشكولاتة هو من الحلويات السهلة التي يمكن صنعها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. نقدم لكم خلال هذا التقرير طريقة عمل البسكويت بالشكولاتة بطريقة سهلة ومقرمشة على طريقة الشيف مي صيام.
طريقة عمل البسكويت بالشكولاتة
المكونات:
- كوب زبدة طرية
- نصف كوب سكر بني
- ربع كوب سكر أبيض
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- كوب شوكولاتة شيبس
طريقة التحضير:
- سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
- أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي مزيج الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة، مع الاستمرار في الخلط حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- أضيفي قطع الشوكولاتة وقلبيهم في العجينة.
- غطّي صينية الخبز بورق زبدة.
- باستخدام ملعقة صغيرة، كوني كرات صغيرة من العجينة وضعيها على صينية الخبز، مع ترك مسافة كافية بين كل كرة وأخرى.
- ضعي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبيًا اللون.
- اتركي البسكويت ليبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
استمتعي بتحضير وتناول هذه الوصفة الشهية من البسكويت بالشكولاتة!
جوجل نيوز
تطبيق نبض
واتس اب
