
فيتامين سي (حمض الأسكوربيك) من أهم الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، وله فوائد متعددة عند تناوله يومياً، منها:
1. تعزيز جهاز المناعة:
يساعد في تقوية الجهاز المناعي من خلال تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى والبكتيريا، كما يعمل كمضاد للأكسدة يحمي خلايا الجسم من التلف.
2. تحسين صحة الجلد:
يساهم في تحفيز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين أساسي للحفاظ على مرونة البشرة وتقليل ظهور التجاعيد. كما يساعد في شفاء الجروح وتجديد خلايا الجلد.
3. مضاد قوي للأكسدة:
يحمي الجسم من تأثير الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان.
4. تحسين امتصاص الحديد:
يساعد فيتامين سي في تحسين امتصاص الحديد من المصادر النباتية، مما يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم، خاصةً لدى الأشخاص النباتيين.
5. دعم صحة القلب:
يعمل فيتامين سي على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتحسين ضغط الدم، مما يحافظ على صحة الأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
6. تحسين صحة العيون:
يساعد فيتامين سي على تقليل خطر الإصابة بأمراض العيون المرتبطة بالعمر، مثل إعتام عدسة العين والتنكس البقعي.
7. تقليل الإجهاد:
مستويات فيتامين سي الكافية تساعد في تقليل مستويات هرمونات الإجهاد، مثل الكورتيزول، مما يعزز الشعور بالراحة والاسترخاء.
8. الحماية من نزلات البرد:
في حين أنه قد لا يمنع نزلات البرد بشكل كامل، إلا أن تناول فيتامين سي بانتظام يمكن أن يقلل من مدة وشدة الأعراض.