في اليوم العالمي للتغذية.. تعرف على الأطعمة التي تحمي من سرطان الثدي

يُحتفل باليوم العالمي للتغذية سنويًا في 16 أكتوبر لتسليط الضوء على أهمية التغذية الجيدة ودورها الحيوي في الحفاظ على صحة الأفراد والمجتمعات، وتم إطلاق هذا اليوم من قبل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) في عام 1981، ويهدف إلى رفع الوعي بالتحديات المتعلقة بالجوع وسوء التغذية حول العالم.

هناك العديد من الأطعمة التي يُعتقد أنها تساعد في الوقاية من سرطان الثدي بفضل احتوائها على مواد مضادة للأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات، فإن هذه الأطعمة تساهم في تقليل خطر الإصابة وتحسين الصحة العامة.

قائمة بأفضل الأطعمة التي تحمي من سرطان الثدي

الخضروات الورقية الخضراء: مثل السبانخ واللفت، غنية بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينات، التي تساعد في حماية الخلايا من الأضرار المؤدية إلى السرطان.

التوت: يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي تساعد في مكافحة نمو الخلايا السرطانية.

الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين، غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي قد تساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة الخلايا.

البقوليات: مثل العدس والفاصولياء، تحتوي على الألياف الغذائية والبروتينات النباتية التي تساهم في تنظيم مستويات الأنسولين وتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.

الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الحبوب الكاملة والشوفان، حيث تساعد الألياف على تحسين عملية الهضم وتقليل مستويات الإستروجين الزائدة التي قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

الجوز: يحتوي على أحماض دهنية وألياف قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي بفضل تأثيراته المضادة للأكسدة.

الطماطم: غنية بالليكوبين، وهو مضاد للأكسدة قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي.

الثوم والبصل: تحتوي هذه الأطعمة على مركبات الكبريت العضوي، والتي تمتلك خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للسرطان.