إذا كنتِ تبحثين عن حشوات لذيذة للسمبوسة في رمضان، إليكِ ثلاث وصفات شهية بالبطاطس والجبن لتجديد سفرتك الرمضانية:
1. سمبوسة البطاطس والجبن
• اسلقي البطاطس واهرسيها جيدًا، ثم أضيفي إليها جبن موتزاريلا وشيدر مبشورة مع رشة من الزعتر لإضفاء نكهة مميزة. يمكنكِ قليها أو خبزها في الفرن للحصول على قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل .
2. سمبوسة البطاطس والبقدونس
• اهرسي البطاطس المسلوقة، ثم أضيفي إليها ملحًا وكمونًا وقليلًا من جبن الفيتا لمذاق غني. أضيفي البقدونس المفروم واستخدمي الحشوة لحشو السمبوسة قبل قليها أو خبزها
3. الجبن الكريمي والعسل: خيار مميز لمحبي المذاق الحلو، حيث يُخلط الجبن الكريمي مع العسل والقليل من القرفة قبل حشو السمبوسة وقليها .
4. جبن الشيدر والموزاريلا مع الأعشاب: تُخلط أنواع الجبن مع الزعتر أو الريحان المجفف، وتُستخدم كحشوة لذيذة ومقرمشة عند قلي السمبوسة.
5. اللحم المفروم والبصل: يُطهى اللحم المفروم مع البصل المفروم والبهارات، مثل القرفة وجوزة الطيب والفلفل الأسود، للحصول على حشوة غنية بالطعم .
6. الدجاج بالكاري: يُقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة ويُطهى مع الكاري والبصل والثوم، مما يمنح الحشوة نكهة شرقية رائعة.
جوجل نيوز
تطبيق نبض
واتس اب
