استشاري أمراض قلب يكشف عن طعام صحي يحمي من مرض السكر

قام الدكتور جمال شعبان إستشاري أمراض القلب والعميد السابق لمعهد القلب القومي، بالكشف عن قائمة أطعمة صديقة للقلب، وذلك عبر حسابه الرسمي على الفيسبوك.

وكتب :” الفول .. نعمة من عند ربنا .. يا رب احفظها من الزوال ..غني بالبروتين والألياف والحديدو فيتامين بي ”

استكمل : “الفول مهم للوقاية من مرض السكر حيث إنه يحتوي علي نسبة بروتين نباتي عالية جداً و فيه نسبة ألياف عالية جداً و فيه نقطة مهمة جداً وهي انه ينشط هرمونات الجهاز الهضمي و بينشط الأنسولين وينشط 3 هرمونات شبع هرمون اسمه جي إل بي 1ونحن نستخدمه الآن في علاج السكر”.

وأضاف :” هناك هرمون ثاني و اسمه بي واي واي وهو هرمون مهم جداً لقفل الشهية و هرمون ثالث اسمه اميلين .. الفول مهم للوقاية من جلطات القلب وتصلب الشرايين
ويخفض الكولسترول والألياف الموجودة في الفول ومضادات الأكسدة تقي من السرطان”.