نقيب الفلاحين: ارتفاع متوقع لأسعار الطماطم والخيار قبل رمضان واستقرار اللحوم

مع اقتراب شهر رمضان، بدأت تتزايد التساؤلات حول اتجاهات أسعار السلع الغذائية في الأسواق، خاصةً الخضروات واللحوم والدواجن، في ظل ارتفاع معدلات الاستهلاك خلال هذه الفترة.

نقيب الفلاحين: ارتفاع متوقع لأسعار الطماطم والخيار قبل رمضان واستقرار اللحوم

وفي هذا السياق، توقع حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، حدوث زيادات ملحوظة في أسعار بعض الخضروات الأساسية، مشيرًا إلى أن سعر كيلو الطماطم قد يصل إلى نحو 20.5 جنيه، نتيجة تراجع حجم المعروض حاليًا، إلى جانب زيادة الطلب خلال شهر رمضان، موضحًا أن انتشار سوسة الطماطم خلال الفترة الماضية أدى إلى توجيه كميات كبيرة من المحصول للتصنيع وإنتاج الصلصة بدلًا من طرحها طازجة في الأسواق.

وأضاف أبو صدام أن أسعار الخيار مرشحة للارتفاع أيضًا، وقد يصل سعر الكيلو إلى نحو 35 جنيهًا خلال شهر رمضان، لافتًا في الوقت نفسه إلى أن أسعار اللحوم المذبوحة من المتوقع أن تشهد حالة من الاستقرار، بينما قد تسجل الدواجن زيادة طفيفة بسبب الإقبال الكبير عليها.

وأشار نقيب الفلاحين إلى أن الدولة تبدأ استعداداتها لشهر رمضان قبل حلوله بنحو ثلاثة أشهر، عبر استيراد كميات مناسبة من اللحوم والدواجن، إلى جانب ضخ السلع الغذائية في المنافذ الحكومية بأسعار مخفضة، مؤكدًا أن المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية آمن ويكفي احتياجات السوق لأكثر من ستة أشهر.